２０１０年１０月にリニューアルオープンしました。
　　　最新の紹介ページはこちらです。　
　　　本格的な中華料理をいただくことができます。
　　　　　　　↓　　↓　　↓

　　　→　赤門　最新版





　　　以下は、初代ご主人の頃の紹介記事です。
　　２００９年の記事です。


　　　中華料理　赤門

　　　味に優しさと懐かしさを感じるお店

　　　　開店以来、約３０年続く、地域に密着したお店です。
　　　　多くのメニューが、素材の良さを大切にしている
　　　優しい味です。

　　　　　　

　　　　名物の『赤門ラーメン』は、野菜の旨みがしっかりと
　　　生きているとろみのついたスープで、これが縮れ細麺
　　　に絡んで、美味しくいただけます。普通のラーメンという
　　　感じではなく、一つのオリジナルの料理と呼べそうです。

　　　　メニューにある『昔ながらのラーメン』は、醤油味で
　　　アッサリしています。ラーメンのコテコテ系全盛時代も
　　　流行を追わず、開店当初の味を守っておられました。
　　
　　　　　　
　　　
　　　　チャーハンも名物の一つです。ふんわりした卵の食感
　　　と手製の煮豚や野菜などの素材の味が絶妙にマッチし
　　　ていて、また、油っこさもなくて、あっさりしています。
　
　　　　ギョウザも柔らかくて美味。レバニラやしょうが焼き、
　　　麻婆ナスなどの料理などもあります。

　　　　　　

　　
　　◎　豊四季の近くなら出前をしていただけます。
　　　　出前ができる範囲かどうかは電話でお問い合わせ
　　　　ください。

　　　　�п@０４−７１４５−４１３３

　　　豊四季駅から徒歩１０分　★印が店舗
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「Ｐ」の部分が駐車場２台

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　良学舎　トップ